pastel gourmet

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

1. PASO 1

   

   MASA: Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una masa blanca y esponjosa.

2. PASO 2

   

   Agrega la leche condensada.

3. PASO 3

   

   Vierta la mantequilla derretida que se haya enfriado a temperatura ambiente.

4. PASO 4

   

   Agrega la harina con la levadura en polvo. Mezcla.

5. PASO 5

   

   La masa debe quedar como una crema agria espesa.

6. PASO 6

   

   Cubre una bandeja para hornear con pergamino. Extiende la masa. Aplanar con una espátula. Hornea el bizcocho durante 20-25 minutos a 180 grados. Verifique que esté listo con un pincho de madera.

7. PASO 7

   

   Retire la corteza del horno. Recorta círculos del bizcocho caliente con un vaso pequeño. Dejar enfriar por completo.

8. PASO 8

   

   Ralla los restos restantes con un rallador grueso.

9. PASO 9

   

   CREMA: Agregue azúcar a la crema agria y mezcle. Dejar unos minutos para que se disuelva el azúcar.

10. PASO 10

    

    PASTEL: Sumerja dos tazas en crema agria.

11. PASO 11

    

    Colóquelos uno encima del otro. Presione ligeramente.

12. PASO 12

    

    Enrollar en migajas.

13. PASO 13

    

    ¡Como esto!

14. PASO 14

    

    ¡Y así de simple!

15. PASO 15

    

    Colocar en el frigorífico durante 30 minutos.

16. PASO 16

    

    Aquí están en sección transversal. Servir con té, café. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Ira

10.10.2023

4.5