Салат зі смаженої картоплі

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат зі смаженої картоплі? Підготуйте необхідні інгредієнти. Намагайтеся вибирати рівні бульби картоплі однакового розміру. Підійде будь-який твердий або напівтвердий сир. Краще брати домашній майонез. Овочі і зелень добре промити водою і обсушити паперовими рушниками.

2. КРОК 2

   

   Картоплю очистіть, наріжте часточками, а потім тонкою соломкою. У сковороді розігрійте рослинне масло. Викладаємо картоплю в сковороду і обсмажуємо, помішуючи, до золотистої скоринки. Картоплю посолити і поперчити. Коли воно буде готове, перекладіть його на серветку, щоб прибрати зайвий жир.

3. КРОК 3

   

   Огірки також наріжте соломкою. При бажанні їх можна очистити від шкірки.

4. КРОК 4

   

   Яйця відварити, очистити і нарізати соломкою.

5. КРОК 5

   

   Сир натріть на середній тертці.

6. КРОК 6

   

   Промиту зелень порубати гострим ножем. Я використовую петрушку, можна і кріп.

7. КРОК 7

   

   Візьміть плоску тарілку. На нього поставте конфорку (у мене діаметром 12-14 см). Почніть укладати салат шарами. У кільце викласти шар картоплі, рівно половину.

8. КРОК 8

   

   Поверх картоплі викласти шар огірків. Також половина від загального обсягу.

9. КРОК 9

   

   На огірки викласти шар яєць, половину.

10. КРОК 10

    

    Поверх яєць зробіть майонезну сіточку.

11. КРОК 11

    

    На майонезну сіточку викласти шар сиру. Розрівняти поверхню салату і злегка притиснути її ложкою. І повторити всі шари, починаючи з картопляного шару.

12. КРОК 12

    

    На останній шар сиру зробіть красиву сіточку з майонезу. Прикрашаємо салат рубаною зеленню. Ще я додала оливки і журавлину.

Коментарі до рецепту

маасіка

17.09.2023

4.8

З картопляних салатів мені подобається такий рецепт - салат з картоплі по-корейськи. Дуже ситно і смачно!

Елено4ка

17.09.2023

5

Готувала сьогодні салат зі смаженою картоплею. Картопля у мене крохмалистий, тому, нарізавши її соломкою, я залила холодною водою і залишила приблизно на 10 хвилин. Потім я їх помила і висушила на рушнику. Для смаження мені знадобилося близько 100 мл рослинного масла (на маленьку сковороду)

Світушканчик

17.09.2023

4.6

Салат чудовий! Але на YouTube-каналі у відео цього рецепта є помилка в посиланні. Вас буде спрямовано на сторінку редагування. Добре, що я додумався видалити «редагування» з адресного рядка. Вибачте, що пишу сюди, ви просто обмежили доступ до особистих повідомлень.

Марія

17.09.2023

4.7

Привіт! Дякую, виправлю. Особистими повідомленнями я не обмежувався. Просто ваш рейтинг ще невисокий, тому ви не можете нікому писати особисті повідомлення. Коли ви отримаєте 2 зірки, особисте повідомлення стане доступним.