Sałatka Z Smażonych Ziemniaków

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę ze smażonych ziemniaków? Przygotuj niezbędne składniki. Staraj się wybierać nawet bulwy ziemniaka tej samej wielkości. Zrobi to każdy twardy lub półtwardy ser. Lepiej wziąć domowy majonez. Warzywa i zioła dokładnie opłucz wodą i osusz papierowymi ręcznikami.

2. KROK 2

   

   Ziemniaki obrać, pokroić w ósemki, a następnie pokroić w cienkie paski. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Ziemniaki włóż na patelnię i smaż je, mieszając, aż uzyskają złoty kolor. Posolić i popieprzyć ziemniaki. Gdy będzie gotowe, przełóż je na serwetkę, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

3. KROK 3

   

   Ogórki również pokroić w paski. Jeśli chcesz, możesz je obrać.

4. KROK 4

   

   Jajka ugotować, obrać i pokroić w paski.

5. KROK 5

   

   Zetrzyj ser na średniej tarce.

6. KROK 6

   

   Posiekaj umyte warzywa ostrym nożem. Ja używam natki pietruszki, można też koperkiem.

7. KROK 7

   

   Weź płaski talerz. Połóż na nim pierścień do gotowania (mam średnicę 12-14 cm). Zacznij układać sałatkę warstwami. Na krążek ułożyć warstwę ziemniaków, dokładnie połowę.

8. KROK 8

   

   Na ziemniakach ułóż warstwę ogórków. Również połowa całkowitej objętości.

9. KROK 9

   

   Na ogórkach ułóż warstwę jajek, połówkę.

10. KROK 10

    

    Na jajkach zrób siatkę majonezu.

11. KROK 11

    

    Na siatce majonezowej ułóż warstwę sera. Wygładź powierzchnię sałatki i lekko dociśnij ją łyżką. I powtórz wszystkie warstwy, zaczynając od warstwy ziemniaków.

12. KROK 12

    

    Na ostatniej warstwie sera ułóż piękną siateczkę majonezu. Udekoruj sałatkę posiekanymi ziołami. Dodałam także oliwki i żurawinę.

Komentarze do przepisu

Masika

17.09.2023

4.8

Do sałatek ziemniaczanych podoba mi się ten przepis - koreańska sałatka ziemniaczana. Bardzo sycące i smaczne!

Eleno4ka

17.09.2023

5

Zrobiłam dziś sałatkę ze smażonymi ziemniakami. Moje ziemniaki są skrobiowe, dlatego po pokrojeniu ich w paski zalałam je zimną wodą i odstawiłam na około 10 minut. Następnie je umyłam i osuszyłam ręcznikiem. Do smażenia potrzebowałem około 100 ml oleju roślinnego (na małą patelnię)

Swietuszkanczik

17.09.2023

4.6

Sałatka jest niesamowita! Ale na kanale YouTube w filmie z tym przepisem występuje błąd w linku. Zostałeś przekierowany na stronę edycji. Dobrze, że pomyślałem o usunięciu „edycji” z paska adresu. Przepraszam, że tu piszę, ale właśnie ograniczyłeś dostęp do wiadomości osobistych.

Maria

17.09.2023

4.7

Cześć! Dziękuję, naprawię to. Nie ograniczałem wiadomości prywatnych. Po prostu Twoja ocena nie jest jeszcze wysoka, więc nie możesz nikomu pisać osobistych wiadomości. Gdy zdobędziesz 2 gwiazdki, wiadomość osobista będzie dostępna.