Смажені гливи з часником і зеленню

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте всі необхідні інгредієнти за рецептом. Підійдуть будь-які гриби. Я готую з гливами.

2. КРОК 2

   

   Печериці очистіть і промийте, наріжте невеликими шматочками.

3. КРОК 3

   

   Часник дуже дрібно порубати ножем.

4. КРОК 4

   

   Свіжу кінзу дрібно наріжте.

5. КРОК 5

   

   На сковороді обсмажте гриби з двох сторін на мінімальній кількості рослинного масла до золотистої скоринки.

6. КРОК 6

   

   Обсмажені гриби викласти на плоске блюдо, посолити і поперчити за смаком.

7. КРОК 7

   

   Посипте гриби рубаною зеленню, дрібним часником і злегка збризніть 5% столовим оцтом.

8. КРОК 8

   

   Таку пікантну закуску можна сміливо подавати на святковий стіл.