Яєчня з цибулею, помідорами та ковбасою

Name: Яєчня з цибулею, помідорами та ковбасою
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Яйця курячі; 250 g Варена ковбаса; 1 Помідори; 1 Цибуля ріпчаста; 1 стол.л. Рослинна олія; за смаком Сіль; за смаком Чорний мелений перець

Яєчня з ковбасою - відмінний варіант смачного і ситного сніданку! Хоча багато людей віддають перевагу легким сніданкам, бувають ситуації, коли потрібно рясно поїсти, особливо перед довгою дорогою або фізичною роботою. А чоловіки люблять ситно поснідати, особливо взимку. Тому яєчня з помідорами і цибулею стане калорійним і смачним блюдом.

40

1114

Ізабелла Тейлор

Автор рецепта

Калорії

509ККал

Білок

31грам

Жир

48грам

Вуглеводи

10грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 2

4

250g

1

1

1стол.л.

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
Необхідні інгредієнти
КРОК 2
Ковбаску наріжте невеликими шматочками.
КРОК 3
Цибулю наріжте півкільцями.
КРОК 4
Помідор обдати окропом, зняти шкірку і нарізати невеликими шматочками
КРОК 5
На сковороді розігрійте столову ложку рослинного масла і додайте ковбасу і цибулю. Варіть, періодично помішуючи, 5 хвилин на середньому вогні, поки ковбаса не підрум’яниться.
КРОК 6
Додайте в сковороду кубики помідорів і знову перемішайте. Смажимо ще 3-5 хвилин.
КРОК 7
Рівномірно розподіліть начинку по сковороді і розбийте в неї 4 курячих яйця.
КРОК 8
Посоліть і поперчіть за смаком. Варити 3 хвилини, потім накрити кришкою і варити до готовності.
КРОК 9
Викласти на блюдо. Смачного!