Huevo frito con cebolla, tomate y salchicha

Name: Huevo frito con cebolla, tomate y salchicha
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Huevos de gallina; 250 g Salchicha hervida; 1 Tomates; 1 Cebollas de bulbo; 1 cucharada Aceite vegetal; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro

¡Los huevos revueltos con salchicha son una excelente opción para un desayuno sabroso y abundante! Aunque muchas personas prefieren los desayunos ligeros, hay situaciones en las que es necesario comer mucho, especialmente antes de un viaje largo o de un trabajo físico. Y a los hombres les encanta desayunar bien, especialmente en invierno. Por tanto, los huevos revueltos con tomate y cebolla se convertirán en un plato sabroso y rico en calorías.

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isabel taylor

Autor de la receta

Huevo frito con cebolla, tomate y salchicha

Calorías

509kcal

Proteínas

31g

Grasas

48g

Carbohidratos

10g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 2

4

250g

1

1

1cucharada

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

PASO 1
Ingredientes requeridos
PASO 2
Corta la salchicha en trozos pequeños.
PASO 3
Cortar la cebolla en mitades.
PASO 4
Echar agua hirviendo sobre el tomate, quitarle la piel y cortarlo en trozos pequeños.
PASO 5
Calentar una cucharada de aceite vegetal en una sartén y añadir la salchicha y la cebolla. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos a fuego medio hasta que la salchicha se dore.
PASO 6
Agrega los cubos de tomate a la sartén y revuelve nuevamente. Freír por otros 3-5 minutos.
PASO 7
Distribuya el relleno uniformemente sobre la sartén y rompa 4 huevos de gallina.
PASO 8
Añadir sal y pimienta al gusto. Cocine por 3 minutos, luego cubra y cocine hasta que esté cocido.
PASO 9
Colocar en un plato. ¡Buen provecho!