Oeuf au plat avec oignons, tomates et saucisses

Name: Oeuf au plat avec oignons, tomates et saucisses
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Oeufs de poule; 250 g Saucisse bouillie; 1 Tomates; 1 Oignons bulbes; 1 cuillerée à soupe Huile végétale; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu

Les œufs brouillés avec des saucisses sont une excellente option pour un petit-déjeuner savoureux et satisfaisant ! Bien que de nombreuses personnes préfèrent les petits déjeuners légers, il existe des situations où il est nécessaire de manger beaucoup, surtout avant un long voyage ou un travail physique. Et les hommes adorent prendre un petit-déjeuner copieux, surtout en hiver. Par conséquent, les œufs brouillés avec des tomates et des oignons deviendront un plat riche en calories et savoureux.

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Isabelle Taylor

Auteur de la recette

Oeuf au plat avec oignons, tomates et saucisses

Calories

509kcal

Protéines

31g

Lipides

48g

Glucides

10g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 2

4

250g

1

1

1cuillerée à soupe

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients requis
ÉTAPE 2
Coupez la saucisse en petits morceaux.
ÉTAPE 3
Coupez l'oignon en demi-anneaux.
ÉTAPE 4
Versez de l'eau bouillante sur la tomate, retirez la peau et coupez-la en petits morceaux
ÉTAPE 5
Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle et ajoutez les saucisses et les oignons. Cuire, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes à feu moyen jusqu'à ce que la saucisse soit dorée.
ÉTAPE 6
Ajoutez les cubes de tomates dans la poêle et remuez à nouveau. Faites frire encore 3 à 5 minutes.
ÉTAPE 7
Répartissez uniformément la garniture sur la poêle et cassez-y 4 œufs de poule.
ÉTAPE 8
Ajoutez du sel et du poivre au goût. Cuire 3 minutes, puis couvrir et cuire jusqu'à cuisson complète.
ÉTAPE 9
Disposer sur une assiette. Bon appétit!