目玉焼き、玉ねぎ、トマト、ソーセージ入り

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   必要な成分

2. ステップ 2

   

   ソーセージを小さく切ります。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎを半分の輪切りにします。

4. ステップ 4

   

   トマトに熱湯を注ぎ、皮を剥いて小さめに切ります。

5. ステップ 5

   

   フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、ソーセージと玉ねぎを加えます。時々かき混ぜながら、ソーセージが茶色になるまで中火で5分間調理します。

6. ステップ 6

   

   角切りトマトを鍋に加え、再びかき混ぜます。さらに3〜5分間炒めます。

7. ステップ 7

   

   具材をフライパンに均等に広げ、鶏卵4個を割り入れます。

8. ステップ 8

   

   塩とコショウを加えて味を調えます。 3分間煮たら、蓋をして完成まで煮ます。

9. ステップ 9

   

   皿に置きます。食欲旺盛！