Курка по-французьки в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати курку по-французьки в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Кількість і пропорції інгредієнтів можна трохи змінити на свій смак. Я буду додавати кабачки разом з картоплею, але ви можете використовувати і те, і інше.

2. КРОК 2

   

   Для приготування можна використовувати будь-яку жароміцну форму. Я беру керамічний. Картоплю очистіть і промийте в проточній воді, щоб видалити залишки бруду. Потім прямо у формі наріжте картоплю кружечками. Трохи скропити рослинним маслом. Посипати сіллю і спеціями. Все перемішати і рівномірно розподілити по всій формі.

3. КРОК 3

   

   Додайте трохи тертого сиру, щоб зв’язати шари. Цибулю очистити, промити і дрібно нарізати. Поверх картоплі викласти нарізану цибулю.

4. КРОК 4

   

   Цукіні наріжте скибочками і викладіть наступним шаром. Якщо кабачок дуже зрілий, то його необхідно очистити від шкірки і серцевини. У мене молодий кабачок.

5. КРОК 5

   

   Куряче філе наріжте шматочками і трохи відбийте кухонним молотком.

6. КРОК 6

   

   Куряче філе рівномірно розподіліть по сковороді. Посипати сіллю.

7. КРОК 7

   

   Змастіть поверхню курки сметаною.

8. КРОК 8

   

   Помідори помийте, видаліть плодоніжки і наріжте часточками або кружечками. Розкладіть помідори і посипте тертим сиром. Поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів, на 50-60 хвилин. Орієнтуйтеся на свою піч.

9. КРОК 9

   

   Готова страва почне трохи підрум'янюватися зверху. Вийміть форму з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Різдвяна ялинка

07.11.2023

5

Я приготувала курку по-французьки в духовці з курячої грудки. Сметану я замінила майонезом і нанесла сіточкою на шар сиру. Я використовувала решту інгредієнтів і етапи приготування, запропоновані автором рецепту. Мені сподобався незвичайний смак запечених помідорів з сирною скоринкою і майонезом. Вийшов дуже смачний і ситний обід.

Олена Панкіна

07.11.2023

5

Бажаєте побалувати свою сім'ю смачною вечерею? Дуже рекомендую приготувати курку по-французьки в духовці! Ніжне, ароматне м'ясо зі смачною картоплею під смачною сирною скоринкою нікого не залишить байдужим!👍 Дякуємо Юлі за такий смачний рецепт!😘