Pollo francés al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer pollo francés al horno? Prepara los ingredientes necesarios para ello. La cantidad y proporciones de los ingredientes se pueden cambiar ligeramente según su gusto. Yo añadiré calabacín junto con patatas, pero puedes usar uno u otro.

2. PASO 2

   

   Para cocinar, puede utilizar cualquier forma resistente al calor. Yo me quedo con el de cerámica. Pela las patatas y enjuágalas con agua corriente para eliminar la suciedad. Luego corta las patatas en círculos directamente en el molde. Rocíe un poco con aceite vegetal. Espolvorea con sal y especias. Mezclar todo y distribuir uniformemente por todo el formulario.

3. PASO 3

   

   Agrega un poco de queso rallado para unir las capas. Pelar la cebolla, enjuagar y picar finamente. Coloca la cebolla picada sobre las patatas.

4. PASO 4

   

   Corta el calabacín en rodajas y colócalo en la siguiente capa. Si el calabacín está muy maduro, hay que pelarlo y quitarle el corazón. Tengo un calabacín tierno.

5. PASO 5

   

   Cortar el filete de pollo en trozos y batir un poco con un martillo de cocina.

6. PASO 6

   

   Extienda el filete de pollo uniformemente por toda la sartén. Espolvorea con sal.

7. PASO 7

   

   Engrasa la superficie del pollo con crema agria.

8. PASO 8

   

   Lavar los tomates, quitarles el tallo y cortarlos en rodajas o círculos. Acomoda los tomates y espolvorea con queso rallado. Coloque el molde en el horno precalentado a 180 grados durante 50-60 minutos. Déjate guiar por tu horno.

9. PASO 9

   

   El plato terminado comenzará a dorarse un poco por encima. Retirar el molde del horno, dejar enfriar un poco y servir. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

árbol de Navidad

07.11.2023

5

Hice pollo francés al horno con pechuga de pollo. Reemplacé la crema agria con mayonesa y la apliqué con una malla sobre la capa de queso. Utilicé los ingredientes restantes y los pasos de cocción sugeridos por el autor de la receta. Me gustó el sabor inusual de los tomates al horno con una costra de queso y mayonesa. Resultó ser un almuerzo muy sabroso y abundante.

Elena Pankina

07.11.2023

5

¿Quieres consentir a tu familia con una deliciosa cena? ¡Recomiendo cocinar pollo francés en el horno! ¡La carne tierna y sabrosa con deliciosas patatas bajo una deliciosa costra de queso no dejará indiferente a nadie!👍 ¡Gracias a Yulia por tan deliciosa receta!😘