Pollo francese al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare il pollo francese al forno? Prepara gli ingredienti necessari per questo. La quantità e le proporzioni degli ingredienti possono essere leggermente modificate in base ai vostri gusti. Io aggiungerò le zucchine insieme alle patate, ma potete usare l'una o l'altra.

2. PASSO 2

   

   Per cucinare, puoi utilizzare qualsiasi forma resistente al calore. Prendo quello in ceramica. Sbucciare le patate e sciacquarle sotto acqua corrente per eliminare eventuali tracce di sporco. Quindi tagliare le patate a cerchi direttamente nello stampo. Condire un po' con olio vegetale. Cospargere di sale e spezie. Mescolare tutto e distribuire uniformemente su tutta la forma.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere un po' di formaggio grattugiato per legare insieme gli strati. Sbucciare la cipolla, sciacquarla e tritarla finemente. Metti la cipolla tritata sopra le patate.

4. PASSO 4

   

   Tagliare le zucchine a fette e disporle nello strato successivo. Se le zucchine sono molto mature, devono essere sbucciate e private del torsolo. Ho una zucchina giovane.

5. PASSO 5

   

   Tagliate a pezzetti il ​​filetto di pollo e sbattetelo leggermente con un martello da cucina.

6. PASSO 6

   

   Distribuire uniformemente il filetto di pollo su tutta la padella. Cospargere di sale.

7. PASSO 7

   

   Ungere la superficie del pollo con panna acida.

8. PASSO 8

   

   Lavare i pomodori, eliminare il picciolo e tagliarli a fette o a cerchi. Disporre i pomodori e cospargere con formaggio grattugiato. Mettete la teglia nel forno, preriscaldato a 180 gradi per 50-60 minuti. Lasciati guidare dal tuo forno.

9. PASSO 9

   

   Il piatto finito inizierà a dorarsi leggermente sopra. Togliere la teglia dal forno, far raffreddare leggermente e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Albero di Natale

07.11.2023

5

Ho preparato il pollo francese al forno usando il petto di pollo. Ho sostituito la panna acida con la maionese e l'ho applicata con una retina sullo strato di formaggio. Ho utilizzato gli ingredienti rimanenti e i passaggi di cottura suggeriti dall'autore della ricetta. Mi è piaciuto il gusto insolito dei pomodori al forno con crosta di formaggio e maionese. Si è rivelato un pranzo molto gustoso e abbondante.

Elena Pankina

07.11.2023

5

Vuoi coccolare la tua famiglia con una cena deliziosa? Consiglio vivamente di cucinare il pollo francese al forno! La carne tenera e saporita con deliziose patate sotto una deliziosa crosta di formaggio non lascerà nessuno indifferente!👍 Grazie a Yulia per una ricetta così deliziosa!😘