Französisches Hähnchen im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man französisches Hähnchen im Ofen? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Die Menge und Anteile der Zutaten können je nach Geschmack leicht verändert werden. Ich werde Zucchini zusammen mit Kartoffeln hinzufügen, aber Sie können auch die eine oder andere verwenden.

2. SCHRITT 2

   

   Zum Kochen können Sie jede hitzebeständige Form verwenden. Ich nehme die Keramik. Schälen Sie die Kartoffeln und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab, um eventuellen Schmutz zu entfernen. Dann schneiden Sie die Kartoffeln direkt in die Form in Kreise. Etwas mit Pflanzenöl beträufeln. Mit Salz und Gewürzen bestreuen. Alles vermischen und gleichmäßig in der gesamten Form verteilen.

3. SCHRITT 3

   

   Fügen Sie etwas geriebenen Käse hinzu, um die Schichten zusammenzubinden. Die Zwiebel schälen, abspülen und fein hacken. Die gehackte Zwiebel über die Kartoffeln legen.

4. SCHRITT 4

   

   Die Zucchini in Scheiben schneiden und in der nächsten Schicht anrichten. Wenn die Zucchini sehr reif ist, muss sie geschält und entkernt werden. Ich habe eine junge Zucchini.

5. SCHRITT 5

   

   Das Hähnchenfilet in Stücke schneiden und mit einem Küchenhammer etwas schlagen.

6. SCHRITT 6

   

   Das Hähnchenfilet gleichmäßig in der Pfanne verteilen. Mit Salz bestreuen.

7. SCHRITT 7

   

   Fetten Sie die Oberfläche des Hähnchens mit saurer Sahne ein.

8. SCHRITT 8

   

   Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in Scheiben oder Kreise schneiden. Die Tomaten anrichten und mit geriebenem Käse bestreuen. Stellen Sie die Pfanne für 50–60 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Lassen Sie sich von Ihrem Ofen leiten.

9. SCHRITT 9

   

   Das fertige Gericht beginnt oben leicht zu bräunen. Die Pfanne aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Weihnachtsbaum

07.11.2023

5

Ich habe französisches Hähnchen im Ofen mit Hähnchenbrust zubereitet. Ich habe die saure Sahne durch Mayonnaise ersetzt und diese mit einem Netz auf die Käseschicht aufgetragen. Ich habe die restlichen Zutaten und Kochschritte verwendet, die der Autor des Rezepts vorgeschlagen hat. Mir gefiel der ungewöhnliche Geschmack gebackener Tomaten mit einer Kruste aus Käse und Mayonnaise. Es stellte sich heraus, dass es ein sehr leckeres und sättigendes Mittagessen war.

Elena Pankina

07.11.2023

5

Möchten Sie Ihre Familie mit einem köstlichen Abendessen verwöhnen? Ich empfehle dringend, französisches Hähnchen im Ofen zu kochen! Zartes, aromatisches Fleisch mit köstlichen Kartoffeln unter einer köstlichen Käsekruste lässt niemanden gleichgültig!👍 Danke an Yulia für so ein köstliches Rezept!😘