Курица по французски в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать курицу по-французски в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Количество и пропорции ингредиентов можно немного поменять по своему вкусу. Я буду добавлять кабачки вместе с картофелем, но можно взять что-то одно.

2. ШАГ 2

   

   Для приготовления можно использовать любую жаропрочную форму. Я беру керамическую. Картофель очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Затем нарежьте картофель кружочками сразу в форму. Немного полейте растительным маслом. Посыпьте соль и специи. Все перемешайте и равномерно распределите по всей форме.

3. ШАГ 3

   

   Для связки слоев добавьте немного тертого сыра. Лук очистите, ополосните и мелко нарежьте. Нарезанный лук разложите по картофелю.

4. ШАГ 4

   

   Кабачок нарежьте ломтиками и разложите следующим слоем. Если кабачок очень зрелый, то его необходимо очистить от кожуры и сердцевины. У меня кабачок молодой.

5. ШАГ 5

   

   Куриное филе нарежьте на кусочки и немного отбейте с помощью кухонного молоточка.

6. ШАГ 6

   

   Равномерно разложите по всей форме куриное филе. Посыпьте солью.

7. ШАГ 7

   

   Поверхность курицы смажьте сметаной.

8. ШАГ 8

   

   Помидоры помойте, удалите плодоножку и нарежьте их ломтиками или кружочками. Разложите помидоры и посыпьте сыром натертым на терке. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 50-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

9. ШАГ 9

   

   Готовое блюдо начнет немного подрумяниваться сверху. Извлеките форму из духовки, немного остудите и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Ёлка

07.11.2023

5

Из куриной грудки приготовила курицу по-французски в духовке. Сметану заменила на майонез, и нанесла сеткой на слой сыра. Остальные ингредиенты и этапы приготовления использовала предложенные автором рецепта. Понравился непривычный вкус запеченных томатов с корочкой из сыра с майонезом. Получился очень вкусный и сытный обед.

Елена Панькина

07.11.2023

5

Хотите побаловать родных вкусным ужином? Очень рекомендую приготовить куриное филе по французски в духовке! Нежное, ароматное мясо с аппетитной картошечкой под вкуснейшей сырной корочкой не оставит никого равнодушным!👍 Спасибо Юлии за такой вкусный рецепт!😘