Фігурне пісочне печиво для дітей

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати фігурне пісочне печиво для дітей в духовці? Підготуйте необхідні інгредієнти. Вершкове масло заздалегідь вийміть з холодильника, щоб воно було кімнатної температури і легше розтиралося. У мисці з’єднайте масло і цукор і розітріть до повного розчинення цукру. Про всі тонкощі приготування пісочного тіста ви дізнаєтеся, прочитавши статтю на цю тему, за посиланням в кінці рецепта.

2. КРОК 2

   

   Вбити в отриману масу одне куряче яйце. Перемішайте. Щоб прискорити і полегшити процес, можна скористатися міксером.

3. КРОК 3

   

   Борошно просіяти через сито і змішати з дрібкою соди. У масляну суміш потроху додаємо борошно і замішуємо круте тісто. Борошна може знадобитися трохи менше або більше, залежно від властивостей самого борошна. Детальніше про це читайте в статті в кінці рецепта. важливо! Довго не місити тісто, інакше печиво буде жорстким.

4. КРОК 4

   

   Загорніть тісто в плівку і поставте в холодильник на годину. Так буде легше працювати з тістом, а готове печиво вийде більш ніжним.

5. КРОК 5

   

   Потім розкачайте його в пласт товщиною близько сантиметра і формочками виріжте печиво. Зверніть увагу, що чим тонше тісто, тим твердіше буде печиво. Для мене оптимальна товщина близько 1 сантиметра - так печиво виходить м'яким всередині і хрустким зовні.

6. КРОК 6

   

   Викладіть його на змащене маслом або застелене пергаментом деко. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 25 хвилин. Час може бути іншим, покладайтеся на роботу вашої духовки (від часу випікання також залежить, чи буде печиво м'яким чи твердим, не перепікайте його!). Прочитайте про пергамент і як працюють печі в окремих статтях під кроками.

7. КРОК 7

   

   Готове печиво має підрум'янитися. Подавайте домашнє формове пісочне печиво до гарячого чаю. Діти із задоволенням їдять його з гарячим або холодним молоком. Приємного чаю!

Коментарі до рецепту

сноуджок

06.09.2023

5

Просте і смачне печиво до чаю. Можна підказати рецепт імбирного медового печива? Незвичайно ароматний!

Наталія М

06.09.2023

4.7

Нам з дочкою дуже сподобалося це печиво! Моя господиня розкачала тісто і вирізала фігурки. Я навіть оченята зробила з бризок. Замішувати тісто просто і зрозуміло

Марія

06.09.2023

4.9

Дякуємо за участь у конкурсі «Кращий рецепт тижня». Справжнє дитяче печиво у відповідній обстановці. Красиве фото.

Іра

06.09.2023

5

Приготувала це печиво - вийшло дуже смачно!!! Дякую за рецепт! Мій фотозвіт -->>

Яна

06.09.2023

4.8

Печиво дуже смачне і солодке. Правда, тісто не дуже вийшло, рвалося і липнуло, але печиво все одно смачне. Будемо пекти знову! Дякую тобі!

Хацуне

06.09.2023

4.6

А якщо неможливо поставити 180 градусів, можна пекти при 200!? У мене духовка така, що там тільки 150 і 200 градусів. (

Азалія Терра

06.09.2023

4.6

Я спробувала ваш рецепт і сподобалося печиво! Зараз буду робити налаштування для своєї духовки (менше часу). І корисні поради з цього сайту дуже знадобилися, наприклад, охолодження тіста в холодильнику, про яке ви пишете, є обов'язковою умовою, щоб печиво було ніжним, а мені сподобалася друга порада - не посипати тісто занадто багато борошна при розкачуванні, в цьому випадку краще використовувати менше борошна. І найголовніше моє відкриття - у пошуках рецепту печива я зайшла на цей сайт. Як і печиво, мені дуже сподобався сайт - це моє перше враження! Зараз я його вивчу!