Biscotti di pasta frolla figurati per bambini

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Come preparare i biscotti di pasta frolla sagomati per bambini al forno? Preparare gli ingredienti necessari. Togliere in anticipo il burro dal frigorifero in modo che sia a temperatura ambiente e sia più facile da schiacciare. In una ciotola unire il burro e lo zucchero e macinare fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Imparerai tutte le complessità della preparazione della pasta frolla leggendo l'articolo su questo argomento, segui il collegamento alla fine della ricetta.
PASSO 2

Sbattere un uovo di gallina nella massa risultante. Mescolata. Per rendere il procedimento più semplice e veloce potete utilizzare un mixer.
PASSO 3

Setacciare la farina attraverso un setaccio e mescolare con un pizzico di soda. Aggiungete poco a poco la farina al composto di burro e impastate fino ad ottenere un impasto sodo. Potrebbe essere necessaria un po' meno o più farina, a seconda delle proprietà della farina stessa. Maggiori informazioni sull'argomento nell'articolo alla fine della ricetta. Importante! Non lavorare a lungo l'impasto, altrimenti i biscotti saranno duri.
PASSO 4

Avvolgere l'impasto nella pellicola e metterlo in frigorifero per un'ora. Ciò renderà l'impasto più facile da lavorare e i biscotti finiti saranno più teneri.
PASSO 5

Quindi stendetelo in uno strato spesso circa un centimetro e ritagliate i biscotti utilizzando le formine per biscotti. Tieni presente che più sottile è l'impasto, più duri saranno i biscotti. Per me lo spessore ottimale è di circa 1 centimetro: in questo modo i biscotti risultano morbidi dentro e croccanti fuori.
PASSO 6

Adagiatelo su una teglia unta o foderata con carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti. Il tempo può essere diverso, fate affidamento sul funzionamento del vostro forno (il tempo di cottura determina anche se i biscotti saranno morbidi o duri, non cuoceteli troppo!). Leggi informazioni sulla pergamena e su come funzionano i forni in articoli separati sotto i passaggi.
PASSO 7

I biscotti finiti dovrebbero essere dorati. Servire i biscotti di pasta frolla fatti in casa con tè caldo. I bambini lo mangiano volentieri con il latte caldo o freddo. Buon tè!
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