子供向けのフィギュアショートブレッドクッキー
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 50 分ステップ 1
子供向けの形をしたショートブレッドクッキーをオーブンで作る方法は？必要な材料を準備します。バターはあらかじめ冷蔵庫から出し、室温に戻しておくと潰しやすくなります。ボウルにバターと砂糖を入れ、砂糖が完全に溶けるまで混ぜます。このトピックに関する記事を読み、レシピの最後にあるリンクをクリックすると、ショートクラスト ペストリーの作り方の複雑さをすべて学ぶことができます。
ステップ 2
得られた塊に鶏卵1個を混ぜます。かき混ぜる。プロセスをより迅速かつ簡単にするには、ミキサーを使用できます。
ステップ 3
小麦粉をふるいにかけ、ソーダをひとつまみ加えて混ぜます。バター混合物に小麦粉を少しずつ加え、堅い生地にこねます。小麦粉自体の特性に応じて、小麦粉の量を少し減らしたり増やしたりする必要がある場合があります。詳細については、レシピの最後にある記事をご覧ください。重要！生地を長時間こねないでください。そうしないと、クッキーが硬くなります。
ステップ 4
生地をフィルムに包み、冷蔵庫で1時間寝かせます。こうすることで生地が扱いやすくなり、完成したクッキーがより柔らかくなります。
ステップ 5
次に、それを厚さ約1センチメートルの層に伸ばし、クッキーカッターを使用してクッキーを切り抜きます。生地が薄いとクッキーが硬くなるので注意してください。私にとって、厚さは約1センチが最適です。こうすることで、中は柔らかく、外はサクサクしたクッキーが仕上がります。
ステップ 6
油を塗った、またはクッキングシートを敷いたベーキングシートの上に置きます。 180度に予熱したオーブンで25分ほど焼きます。時間はオーブンの動作によって異なる場合があります（クッキーが柔らかいか硬いかは焼き時間によって決まります。焼きすぎないでください）。羊皮紙とオーブンの仕組みについては、手順の下にある別の記事を参照してください。
ステップ 7
完成したクッキーは茶色になるはずです。自家製の形をしたショートブレッドクッキーを熱いお茶と一緒にお召し上がりください。お子様は温かい牛乳や冷たい牛乳と一緒に食べると喜んで食べます。お茶をお楽しみください！
レシピへのコメント
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