Figurowe kruche ciasteczka dla dzieci

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kształtne kruche ciasteczka dla dzieci w piekarniku? Przygotuj niezbędne składniki. Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby miało temperaturę pokojową i łatwiej było je rozdrobnić. W misce wymieszaj masło z cukrem i ucieraj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wszystkie zawiłości związane z robieniem ciasta kruchego poznasz czytając artykuł na ten temat, kliknij link na końcu przepisu.

2. KROK 2

   

   W powstałą masę ubij jedno jajo kurze. Zamieszać. Aby proces był szybszy i łatwiejszy, możesz użyć miksera.

3. KROK 3

   

   Mąkę przesiać przez sito i wymieszać ze szczyptą sody. Do masy maślanej stopniowo dodawaj mąkę i zagniataj sztywne ciasto. Możesz potrzebować trochę mniej lub więcej mąki, w zależności od właściwości samej mąki. Więcej na ten temat przeczytasz w artykule na końcu przepisu. Ważny! Nie wyrabiaj ciasta długo, w przeciwnym razie ciasteczka będą twarde.

4. KROK 4

   

   Ciasto zawiń w folię i włóż do lodówki na godzinę. Dzięki temu ciasto będzie łatwiejsze w obróbce, a gotowe ciasteczka będą delikatniejsze.

5. KROK 5

   

   Następnie rozwałkowujemy na warstwę o grubości około centymetra i wycinamy ciasteczka za pomocą foremek. Należy pamiętać, że im cieńsze ciasto, tym twardsze będą ciasteczka. Dla mnie optymalna jest grubość około 1 centymetra – dzięki temu ciasteczka wyjdą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz.

6. KROK 6

   

   Ułóż go na natłuszczonej lub wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut. Czas może być inny, w zależności od pracy piekarnika (czas pieczenia wpływa również na to, czy ciasteczka będą miękkie czy twarde, nie należy ich rozgotowywać!). Przeczytaj o pergaminie i działaniu piekarników w oddzielnych artykułach poniżej.

7. KROK 7

   

   Gotowe ciasteczka powinny się zarumienić. Podawaj domowe kruche ciasteczka z gorącą herbatą. Dzieci chętnie jedzą z gorącym lub zimnym mlekiem. Ciesz się herbatą!

Komentarze do przepisu

Snowjok

06.09.2023

5

Proste i pyszne ciasteczka na herbatę. Czy mogę zaproponować przepis na ciasteczka imbirowo-miodowe? Niezwykle pachnące!

Natalia M

06.09.2023

4.7

Mnie i mojej córce bardzo smakowały te ciasteczka! Moja gospodyni rozwałkowała ciasto i wycięła figurki. Nawet oczy zrobiłam z posypki. Zagniatanie ciasta jest proste i łatwe

Maria

06.09.2023

4.9

Dziękujemy za udział w konkursie „Najlepszy Przepis Tygodnia”. Prawdziwe ciasteczka dla dzieci w odpowiednim środowisku. Piękne zdjęcie.

Ira

06.09.2023

5

Zrobiłam te ciasteczka - wyszły baaaardzo pyszne!!! Dziękuję za przepis! Moja fotorelacja -->>

Yana

06.09.2023

4.8

Ciasteczka są bardzo smaczne i słodkie. Co prawda ciasto nie wyszło zbyt dobrze, rozrywało się i kleiło, ale ciasteczka i tak są pyszne. Będziemy piec ponownie! Dziękuję!

Hatsune

06.09.2023

4.6

A jeśli nie da się ustawić 180 stopni, można piec w 200!? Mój piekarnik jest taki, że jest tylko 150 i 200 stopni. (

Azalia Tera

06.09.2023

4.6

Wypróbowałam Twój przepis i ciasteczka bardzo mi się spodobały! Teraz dokonam regulacji mojego piekarnika (mniej czasu). A przydatne wskazówki z tej strony bardzo się przydały, np. schłodzenie ciasta w lodówce, o którym piszesz, jest warunkiem koniecznym, aby ciasteczka były miękkie, a druga rada przypadła mi do gustu - nie posypuj też ciasta dużo mąki podczas wałkowania, w tym przypadku lepiej jest użyć mniej mąki. A moim najważniejszym odkryciem jest to, że w poszukiwaniu przepisu na ciasteczka trafiłem na tę stronę. Podobnie jak ciasteczka, strona bardzo mi się spodobała – takie jest moje pierwsze wrażenie! Teraz będę się tego uczyć!