Баклажани з овочами та волоськими горіхами на гарнір

Name: Баклажани з овочами та волоськими горіхами на гарнір
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 1 кг Баклажани; 3 Цибуля; 1 Перець; 2 стол.л. Рослинна олія; 1 кг Помідори; 1 стакан Волоські горіхи; за смаком Зелень; 5 зубчик Часник; 2 стол.л. Білий винний оцет; за смаком Чорний мелений перець; за смаком Сіль

Дуже смачна і корисна закуска родом із сонячної Грузії! Кулінарний рецепт цієї страви родом з Грузії. Баклажани з горіхами – відмінна їжа під час Великого посту.

147

3381

Пенелопа Скотт

Автор рецепта

Баклажани з овочами та волоськими горіхами на гарнір

Калорії

320ККал

Білок

10грам

Жир

20грам

Вуглеводи

30грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 5

1кг

3

1

2стол.л.

1кг

1стакан

за смаком

5зубчик

2стол.л.

Чорний мелений перець

за смаком

Сіль

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8

Коментарі до рецепту

Оксана

25.10.2023

4.8

Грузинська кухня - це завжди вишуканий смак. Дивовижне поєднання баклажанів і горіхів створює незвичайний аромат, плюс винний оцет, в результаті виходить дуже смачна страва.

Христина_А

25.10.2023

4.7

Ого!! чудовий рецепт!! Натомість я поділюся своїм

перерва

25.10.2023

4.9

Згоден з вами.. Пекучий перець дещо бентежить, мабуть доведеться його замінити на мелений (не по сезону), але спробую... Фото моє!

перерва

25.10.2023

4.6

Вийшло дуже-дуже смачно, але якось не так виглядає зовні.... Начебто все дотримувалася за рецептом... Крім часнику - його порізала, а потім зняла з блюдо. Мій чоловік обожнює часниковий аромат, а от діти категорично не люблять смак...

Іволга

25.10.2023

5

Я люблю баклажани, але з горіхами не пробувала. Виглядає смачно.

Марина Конфетка

25.10.2023

4.7