Баклажаны с овощами и грецкими орехами на гарнир

Name: Баклажаны с овощами и грецкими орехами на гарнир
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 1 кг Баклажаны; 3 Лук; 1 Болгарский перец; 2 стол.л. Растительное масло; 1 кг Помидоры; 1 стак. Грецкие орехи; по вкусу Зелень; 5 зубч. Чеснок; 2 стол.л. Винный уксус белый; по вкусу Перец черный молотый; по вкусу Соль

Очень вкусная и полезная закуска родом из солнечной Грузии! Кулинарный рецепт этого блюда родом из Грузии. Баклажаны с орехами - отличная еда во время поста.

147

3381

Пенелопа Скотт

Автор рецепта

Баклажаны с овощами и грецкими орехами на гарнир

Калории

320Ккал

Белки

10грамм

Жиры

20грамм

Углеводы

30грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 5

1кг

3

1

2стол.л.

1кг

1стак.

по вкусу

5зубч.

2стол.л.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8

Комментарии к рецепту

Оксана

25.10.2023

4.8

Грузинская кухня это всегда изысканный вкус. Удивительное сочетание баклажанов и орехов создает необычный привкус, плюс еще винный уксус, получается очень вкусное блюдо.

Christina_A

25.10.2023

4.7

Вау!! замечательный рецепт!! Взамен поделюсь своим

breik

25.10.2023

4.9

Согласна с вами.. Несколько смущает жгучий перчик, по видимому придется заменить на молотый (не сезон), но попробую...Фото - за мной!

breik

25.10.2023

4.6

Вкусно очень-очень получилось, но как-то не так выглядит внешне.... Вроде все соблюдала по рецепту... Кроме - чеснока - я его порезала, а потом убрала из блюда. Муж любит аромат чеснока, а дети категорически не любят вкус...

Иволга

25.10.2023

5

Люблю баклажаны, но с орехами не пробовала. На вид - вкусно.

Марина Конфетка

25.10.2023

4.7