Melanzane con verdure e noci come contorno

Uno spuntino molto gustoso e salutare originario della soleggiata Georgia! La ricetta culinaria per questo piatto viene dalla Georgia. Le melanzane con le noci sono un ottimo alimento durante la Quaresima.
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Penelope ScottPenelope Scott
Autore della ricetta
Melanzane con verdure e noci come contorno
Calorie
320Kcal
Proteina
10gram
Grassa
20gram
Carboidrati
30gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 5
2cucchiaio
1tazza
assaggiare
5spicchi d'aglio
assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

  2. PASSO 2

    PASSO 2

  3. PASSO 3

    PASSO 3

  4. PASSO 4

    PASSO 4

  5. PASSO 5

    PASSO 5

  6. PASSO 6

    PASSO 6

  7. PASSO 7

    PASSO 7

  8. PASSO 8

    PASSO 8

Commenti sulla ricetta

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Oksana
25.10.2023
4.8
La cucina georgiana ha sempre un gusto squisito. La straordinaria combinazione di melanzane e noci crea un sapore insolito, oltre all'aceto di vino, il risultato è un piatto molto gustoso.
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Cristina_A
25.10.2023
4.7
Oh!! ricetta meravigliosa!! In cambio condividerò il mio
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rottura
25.10.2023
4.9
Sono d'accordo con te.. Il peperoncino crea un po' di confusione, a quanto pare dovrò sostituirlo con pepe macinato (fuori stagione), ma ci proverò... La foto è mia!
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rottura
25.10.2023
4.6
È venuto molto, molto gustoso, ma per qualche motivo dall'esterno non sembra proprio buono.... Sembra di aver seguito tutto secondo la ricetta... Tranne l'aglio, l'ho tagliato e poi tolto dalla piatto. Mio marito adora l'aroma dell'aglio, ma ai bambini il sapore non piace assolutamente...
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Oriole
25.10.2023
5
Adoro le melanzane, ma non le ho provate con le noci. Sembra delizioso.
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Marina Konfetka
25.10.2023
4.7