Закуска з павиного хвоста з баклажанів швидко і просто

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Необхідні інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Баклажани наріжте кружечками по діагоналі.

3. КРОК 3

   

   У сковороді розігрійте рослинне масло. Обсмажте баклажани з двох сторін. Викласти на паперовий рушник, щоб ввібралося надлишок олії.

4. КРОК 4

   

   Приготуйте заправку. Змішайте майонез, дрібно натертий сир і видавлений через прес часник.

5. КРОК 5

   

   На широке блюдо викласти баклажани по колу, чергуючи з невеликими гілочками кропу. Частина зі стеблом буде головою павича.

6. КРОК 6

   

   Помідори наріжте часточками. Змастіть баклажани заправкою і покладіть на кожен шматочок помідора.

7. КРОК 7

   

   Огірки наріжте кружечками. Залишилися баклажани красиво розкласти у формі хвоста павича, змастити заправкою і додати помідори. На кружки з помідорами викласти скибочки огірка.

8. КРОК 8

   

   Маслини розріжте навпіл і викладіть половинки на огірки. Закуска готова до подачі!

Коментарі до рецепту

ЗУФА

26.10.2023

4.7

Красива страва! Запропоную ще один яскравий варіант закуски - баклажани віялом з помідорами і сиром.

Тетяна

26.10.2023

4.6

Дуже красивий рецепт... яскраво, корисно і смачно. Дякую тобі!

Еленбурд

26.10.2023

4.5

оооооооооооооооооооооооооооооооооо красиво!!! Дякую тобі!!!)