Szybka i prosta przekąska z ogona pawia z bakłażana

Name: Szybka i prosta przekąska z ogona pawia z bakłażana
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 500 гр Bakłażan; 500 гр Pomidory; 400 гр Ogórki; 20 гр Koperek; 40 гр Czosnek; 100 гр Majonez; 100 гр Dowolny ser; 80 гр Oliwki

Spektakularna, pikantna przystawka ze smażonego bakłażana i świeżych warzyw! Taka łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie oryginalna i efektownie wyglądająca przekąska! Przygotuj go na świąteczną ucztę i otrzymuj pełne podziwu recenzje od swoich gości!

179

14432

Emmę Garcię

Autor przepisu

Szybka i prosta przekąska z ogona pawia z bakłażana

Kalorie

139kcal

Białko

2g

Tłuszcz

10g

Węglowodany

10g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

500гр

500гр

400гр

20гр

40гр

100гр

100гр

80гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

KROK 1
Wymagane składniki.
KROK 2
Bakłażany pokroić w ukośne plasterki.
KROK 3
Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smaż bakłażany z obu stron. Ułożyć na ręczniku papierowym, który wchłonie nadmiar oleju.
KROK 4
Przygotuj dressing. Wymieszaj majonez, drobno starty ser i przeciśnięty przez praskę czosnek.
KROK 5
Bakłażany układamy w okrąg na szerokim naczyniu, na przemian z małymi gałązkami koperku. Kawałek z łodygą będzie głową pawia.
KROK 6
Pomidory pokroić w plasterki. Posmaruj bakłażany dressingiem i połóż na każdym plasterek pomidora.
KROK 7
Ogórki pokroić w plasterki. Pozostałe bakłażany ułóż pięknie w kształcie pawia, posmaruj dressingiem i dodaj pomidory. Na kubkach z pomidorami ułóż plasterki ogórka.
KROK 8
Oliwki przekrój na pół i połóż połówki na ogórkach. Przystawka jest gotowa do podania!