Szybka i prosta przekąska z ogona pawia z bakłażana

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Wymagane składniki.

2. KROK 2

   

   Bakłażany pokroić w ukośne plasterki.

3. KROK 3

   

   Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smaż bakłażany z obu stron. Ułożyć na ręczniku papierowym, który wchłonie nadmiar oleju.

4. KROK 4

   

   Przygotuj dressing. Wymieszaj majonez, drobno starty ser i przeciśnięty przez praskę czosnek.

5. KROK 5

   

   Bakłażany układamy w okrąg na szerokim naczyniu, na przemian z małymi gałązkami koperku. Kawałek z łodygą będzie głową pawia.

6. KROK 6

   

   Pomidory pokroić w plasterki. Posmaruj bakłażany dressingiem i połóż na każdym plasterek pomidora.

7. KROK 7

   

   Ogórki pokroić w plasterki. Pozostałe bakłażany ułóż pięknie w kształcie pawia, posmaruj dressingiem i dodaj pomidory. Na kubkach z pomidorami ułóż plasterki ogórka.

8. KROK 8

   

   Oliwki przekrój na pół i połóż połówki na ogórkach. Przystawka jest gotowa do podania!

Komentarze do przepisu

ZUFA

26.10.2023

4.7

Piękne danie! Oferuję kolejną jasną opcję przystawki - bakłażany z pomidorami i serem.

Tatiana

26.10.2023

4.6

Bardzo piękny przepis... jasny, zdrowy i smaczny. Dziękuję!

Elenburda

26.10.2023

4.5

uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuunie pięknie!!! Dziękuję!!!)