Дорада з лимоном і зеленню у фользі

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготуйте інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Лимон наріжте півкільцями, перець чилі — кільцями.

3. КРОК 3

   

   Рибу випатрати, видалити зябра, очистити від луски і добре промити. З кожного боку зробіть по 3-4 надрізу з боків. Солимо і перчимо всередині і зовні.

4. КРОК 4

   

   Промийте петрушку і помістіть її всередину черевця. Викласти рибу на фольгу і збризнути оливковою олією.

5. КРОК 5

   

   На рибу викласти чебрець і розмарин.

6. КРОК 6

   

   Додайте до риби лимон і чилі.

7. КРОК 7

   

   Накрийте рибу пергаментом і защипніть краю. Отриманий конвертик перекладаємо на деко.

8. КРОК 8

   

   Поставте рибу в розігріту до 200°C духовку на 20 хвилин. Потім розгортаємо фольгу, змащуємо поверхню риби соком, що виділився, і повертаємо в духовку ще на 15 хвилин.

Коментарі до рецепту

Віра

26.11.2023

5

Дорада дуже смачна риба, просто досконалість! Цей рецепт вийшов просто чудовим як на вигляд, так і на смак. Коли я запікаю рибу, я зазвичай кладу в черевце гілочки кропу. Але, як виявилося, і з петрушкою він виходить дуже ароматним. Розмарин і лимон також грають важливу роль в цьому ансамблі