レモンとハーブのホイル入りドラダ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   材料を準備する

2. ステップ 2

   

   レモンは半円に、唐辛子は輪切りにします。

3. ステップ 3

   

   魚は内臓を取り除き、エラを取り、鱗を取り除き、よく洗います。それぞれの側面に3〜4つの切り込みを入れます。内側と外側に塩とコショウをします。

4. ステップ 4

   

   パセリを洗ってお腹の中に入れます。魚をホイルの上に置き、オリーブオイルをふりかけます。

5. ステップ 5

   

   魚の上にタイムとローズマリーを置きます。

6. ステップ 6

   

   魚にレモンと唐辛子を加えます。

7. ステップ 7

   

   魚をクッキングシートで覆い、端をつまみます。出来上がった封筒をベーキングシートの上に移します。

8. ステップ 8

   

   魚を200℃に予熱したオーブンに20分間入れます。次に、ホイルを広げ、出た汁を魚の表面に刷毛で塗り、オーブンに戻してさらに15分間焼きます。

レシピへのコメント

信仰

26.11.2023

5

ドラダはとてもおいしい魚で、まさに完璧です。このレシピは見た目も味も本当に素晴らしいものでした。私は魚を焼くとき、たいてい腹の中にディルの小枝を入れます。しかし、結局のところ、パセリを入れると非常に香りがよいことがわかりました。ローズマリーとレモンもこのアンサンブルで重要な役割を果たしています。それらがなければ同じではありません。ただし、家族の希望で唐辛子は入れませんでした。レシピはシンプルで手間もかからず、余計な調味料も使わず、出来上がりは完璧です！