Dorada z cytryną i ziołami w folii

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Przygotuj składniki

2. KROK 2

   

   Cytrynę pokroić w półkola, papryczkę chili w pierścienie.

3. KROK 3

   

   Rybę wypatrosz, usuń skrzela, usuń łuski i dobrze spłucz. Z każdej strony wykonaj 3-4 nacięcia po bokach. Sól i pieprz wewnątrz i na zewnątrz.

4. KROK 4

   

   Umyj pietruszkę i włóż ją do brzucha. Rybę ułożyć na kawałku folii i skropić oliwą.

5. KROK 5

   

   Na rybę połóż tymianek i rozmaryn.

6. KROK 6

   

   Do ryby dodaj cytrynę i chili.

7. KROK 7

   

   Przykryj rybę pergaminem i zlep brzegi. Powstałą kopertę przenieś na blachę do pieczenia.

8. KROK 8

   

   Włóż rybę do piekarnika nagrzanego do 200°C na 20 minut. Następnie rozłóż folię, posmaruj powierzchnię ryby wypuszczonym sokiem i włóż ponownie do piekarnika na 15 minut.

Komentarze do przepisu

Wiara

26.11.2023

5

Dorada to bardzo smaczna ryba, po prostu mistrzostwo! Ten przepis okazał się po prostu wspaniały zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku. Kiedy pieczę rybę, zwykle wrzucam do brzucha gałązki koperku. Ale, jak się okazało, okazuje się również bardzo pachnący pietruszką. Rozmaryn i cytryna również odgrywają ważną rolę w tym zestawie