Дієтичні котлети з курячого фаршу і сиру

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Беремо необхідні інгредієнти, на фото не вистачає яєць і кропу)

2. КРОК 2

   

   Цибулю наріжте кубиками і киньте в блендер разом з часником і кропом. Все це добре подрібнити.

3. КРОК 3

   

   Змішати фарш з сиром (я завжди роблю з нежирним), додати цибулю з блендера, яйця, спеції за смаком і все ретельно перемішати до однорідності. Про те, як вибрати сир, ви дізнаєтеся, прочитавши статтю на цю тему. Посилання в кінці цього рецепту.

4. КРОК 4

   

   Сформувати котлети і викласти в деко, застелене пергаментом. Не забувайте, що фарш виходить дуже липким, тому ліпимо його руками, змоченими холодною водою. Випікати при 180С 40-50 хвилин. Час вказано приблизний, орієнтуйтеся на характеристики роботи вашої духовки. Детальніше про те, як працюють духовки, читайте в статті в кінці рецепта.

5. КРОК 5

   

   Наші смачні котлети готові) Приємного апетиту!)

Коментарі до рецепту

Ірина

30.08.2023

4.9

Дякую за рецепт, він в сумці! Мені навіть в голову не приходило додавати сир у фарш, все робила за рецептом, полінувалась запекти в духовці, трохи обсмажила на сковороді і згасила з додаванням води. Дуже смачний, ніжний, сир не відчувається, не сухий. Для фаршу я використовувала курячу грудку. Мені дуже сподобалось. У фарш я завжди додавала овочі (кабачки, патисони, гарбуз, брокколі та ін.). Чудово з сиром!!!

АннаТока

30.08.2023

4.7

Треба спробувати.