Chuletas dietéticas hechas con pollo picado y requesón.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Cogemos los ingredientes necesarios, en la foto faltan huevos y eneldo)

2. PASO 2

   

   Corta la cebolla en cubos y échala en una licuadora junto con el ajo y el eneldo. Tritúrelo todo bien.

3. PASO 3

   

   Mezclar la carne picada con requesón (yo siempre la hago con requesón bajo en grasa), agregar la cebolla de la licuadora, los huevos, las especias al gusto y mezclar todo bien hasta que quede suave. Cómo elegir requesón, aprenderá leyendo un artículo sobre este tema. Enlace al final de esta receta.

4. PASO 4

   

   Forme chuletas y colóquelas en una fuente forrada con pergamino. No olvidemos que la carne picada queda muy pegajosa, por eso la esculpimos con las manos humedecidas con agua fría. Hornear a 180C durante 40-50 minutos. Los tiempos son aproximados, guíate por las características de funcionamiento de tu horno. Lea más sobre cómo funcionan los hornos en el artículo al final de la receta.

5. PASO 5

   

   Nuestras deliciosas chuletas están listas) ¡Buen provecho!)

Comentarios sobre la receta.

irina

30.08.2023

4.9

Gracias por la receta, ¡está en la bolsa! Ni siquiera se me ocurrió agregar requesón a la carne picada, hice todo según la receta, me dio pereza hornearlo en el horno, lo frié un poco en una sartén y lo cocí a fuego lento con agua. Muy sabroso, tierno, no se siente nada el requesón, ni seco. Usé pechuga de pollo para carne picada. Me gusto mucho. Siempre agregué verduras a la carne picada (calabacín, zapallo, brócoli, etc.). Genial con requesón!!!

annatoka

30.08.2023

4.7

Necesitas intentar.