Diätkoteletts aus Hähnchenhackfleisch und Hüttenkäse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wir nehmen die nötigen Zutaten, Eier und Dill fehlen auf dem Foto)

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel in Würfel schneiden und zusammen mit Knoblauch und Dill in einen Mixer geben. Alles gut zermahlen.

3. SCHRITT 3

   

   Mischen Sie das Hackfleisch mit Hüttenkäse (ich mache es immer mit fettarmem Hüttenkäse), fügen Sie Zwiebeln aus dem Mixer, Eier, Gewürze nach Geschmack hinzu und verrühren Sie alles gründlich, bis eine glatte Masse entsteht. In einem Artikel zu diesem Thema erfahren Sie, wie Sie Hüttenkäse auswählen. Link am Ende dieses Rezepts.

4. SCHRITT 4

   

   Schnitzel formen und in eine mit Backpapier ausgelegte Pfanne legen. Vergessen Sie nicht, dass das Hackfleisch sehr klebrig wird. Deshalb formen wir es mit mit kaltem Wasser angefeuchteten Händen. Bei 180 °C 40–50 Minuten backen. Bei den angegebenen Zeiten handelt es sich um Richtwerte. Orientieren Sie sich an den Betriebseigenschaften Ihres Ofens. Lesen Sie mehr über die Funktionsweise von Öfen im Artikel am Ende des Rezepts.

5. SCHRITT 5

   

   Unsere leckeren Schnitzel sind fertig) Guten Appetit!)

Kommentare zum Rezept

Irina

30.08.2023

4.9

Danke für das Rezept, es ist in der Tüte! Es kam mir nie in den Sinn, dem Hackfleisch Hüttenkäse hinzuzufügen, ich habe alles nach Rezept gemacht, war zu faul, es im Ofen zu backen, habe es in einer Pfanne etwas angebraten und unter Zugabe von Wasser köcheln lassen. Sehr lecker, zart, man spürt den Hüttenkäse überhaupt nicht, nicht trocken. Als Hackfleisch habe ich Hähnchenbrust verwendet. Ich mochte es sehr. Ich habe dem Hackfleisch immer Gemüse hinzugefügt (Zucchini, Kürbis, Kürbis, Brokkoli usw.). Großartig mit Hüttenkäse!!!

AnnaToka

30.08.2023

4.7

Muss es versuchen.