Дієтичне вівсяне печиво

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати дієтичне печиво з вівсяних пластівців? Підготуйте необхідні інгредієнти. Моє фруктове пюре яблучне і грушеве, але ви можете будь-яке. Вівсяну кашу бажано варити довго. Така вівсянка зберігає максимальну кількість корисних речовин. Детальніше про вибір вівсяних пластівців ви можете прочитати в статті в кінці цього рецепта.

2. КРОК 2

   

   Грубі вівсяні пластівці подрібніть у блендері до стану борошна. Але якщо ви хочете, щоб структура печива була нерівномірною, не подрібнюйте пластівці занадто сильно. Наприклад, вівсяні пластівці дрібного помелу подрібнювати не потрібно.

3. КРОК 3

   

   Можна використовувати будь-яку суміш із сухофруктів і горіхів. У мене є фініки, родзинки, волоські горіхи, арахіс, мигдаль. За потреби сухофрукти заздалегідь запарити. Залийте їх окропом. Залишити на 10-15 хвилин, коли вони стануть м'якими, обсушити паперовими рушниками і нарізати невеликими шматочками. Також горіхи можна подрібнити в блендері.

4. КРОК 4

   

   Я використовувала магазинне фруктове пюре, але ви можете приготувати його самостійно. Для цього запікаємо яблука і груші в духовці (по можливості з медом) до м’якості. Потім подрібніть запечені фрукти в блендері до однорідності.

5. КРОК 5

   

   У відповідній ємності з’єднайте вівсяні пластівці, кокосову стружку і суміш із сухофруктів і горіхів. Перемішайте.

6. КРОК 6

   

   Тепер додайте фруктове пюре і добре перемішайте суміш.

7. КРОК 7

   

   Маса повинна бути однорідною, тягучою, злегка липкою.

8. КРОК 8

   

   Змочіть руки холодною водою, візьміть приблизно столову ложку суміші та сформуйте круглі кульки. Трохи розплющити їх руками. У вас вийде таке печиво. Викладаємо їх на деко, попередньо застелене папером для випічки. Розігрійте духовку заздалегідь до 180-200 градусів. Випікайте печиво до золотистого кольору приблизно 15-20 хвилин. Зверніть увагу, що в духовці кожна людина пече по-різному, тому час випікання може відрізнятися. Читайте про печі в статті під кроками.

9. КРОК 9

   

   Вийміть деко з готовим печивом з духовки і дайте йому охолонути. Подавайте вівсяне печиво з чаєм, кавою або теплим молоком.

Коментарі до рецепту

Олена Олена

03.08.2023

4.9

При бажанні в таке вівсяне печиво можна додати волоські горіхи або родзинки.

Поліна

03.08.2023

4.6

До чаю вирішила приготувати дієтичне вівсяне печиво - ідеальне поєднання смаку і користі. Частину вівсяних пластівців я подрібнила, як радив автор, а частину пластівців залишила цілими - це справа смаку кожного, хотілося зробити таке поєднання. Далі я додала попередньо замочені горіхи і цукати, кокосову стружку і яблучне пюре. Додавала пюре порціями і дивилася на консистенцію маси. Потім ставлю в духовку приблизно на 20 хвилин. Вийшло дуже смачно: хрустке зовні і досить ніжне всередині. Смак у печива не нудний, але і не м'який, завдяки додаванню солодких сухофруктів. А горіхи додають цьому печиву свій смак. Дякую автору за рецепт!

Іра

03.08.2023

4.8

Я приготувала це печиво - чудовий результат! Буду готувати знову і знову! Дуже дякую за рецепт! Мій фотозвіт -->>

ЄвгеніяМєшкова

03.08.2023

4.8

Овес я трохи подрібнила в блендері і додала родзинки

Соня Медуза

03.08.2023

4.5

Дякую за рецепт! Готується дуже швидко і дуже просто. Вони вийшли смачними. Вівсяні пластівці я також подрібнила в блендері. Кругла форма мені не підійшла

радий

03.08.2023

4.6

Дякую дуже смачно вийшло