Кучерявий хлопчик торт

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для приготування торта беремо продукти за списком.

2. КРОК 2

   

   У глибоку миску для замішування тіста розбийте яйця, додайте одну склянку цукру і все добре збийте віником або міксером. Цукор повинен повністю або майже розчинитися, стежачи, щоб у масі було якомога менше характерних крупинок. Розваріть соду в лимонному соці і додайте в отриману яєчну суміш.

3. КРОК 3

   

   Сюди ж додати просіяне борошно і сметану. Перемішати до повної однорідності. Потім ділимо нашу суміш на дві рівні частини.

4. КРОК 4

   

   До першої частини додайте ложку какао - вийде шоколадне тісто.

5. КРОК 5

   

   Випікайте обидві частини тіста в духовці двома окремими шарами. Це займе у нас близько п'ятнадцяти хвилин. Коли коржі спечуться, вийняти їх і остудити.

6. КРОК 6

   

   Крем готуємо самі: сметану і цукор (півсклянки) збиваємо до пишної маси. Низ коржа повинен бути темним. Гарненько промазуємо сметаною, на яку по колу викладаємо гуртки свіжих бананів.

7. КРОК 7

   

   У центр висипте свіжий виноград без кісточок.

8. КРОК 8

   

   Світлу прошарок кришимо на дрібні шматочки, які умочуємо в крем і викладаємо гіркою на темний прошарок. Власне, ось і все, наша смачна страва готова. Залишається тільки розігріти плитку шоколаду в мікрохвильовці і намалювати нею красиві завитки по всій поверхні торта. Замість шоколаду можна використовувати какао-глазур.

9. КРОК 9

   

   Тепер ви знаєте, як спекти торт «Кучерявий хлопчик» — це не може бути простіше!

Коментарі до рецепту

Іволга

06.12.2023

4.5

Має бути смачно

холгазана

06.12.2023

4.6

Дякую за чудовий рецепт!

холгазана

06.12.2023

4.6

Час приготування близько 1 години.

Мілада

06.12.2023

4.6

І дякую за фото етапів!

Кейт

06.12.2023

4.8

Подібний рецепт бачила в журналі, ваші фото вийшли ще краще! Дуже гарно!! Та й сам рецепт чудовий, з фруктами пиріжки виходять такі соковиті)

Фієста

06.12.2023

4.9

У мене питання - як його потім обрізати? він розсиплеться?

Мілада

06.12.2023

5

Різати потрібно дуже акуратно. Попередньо на ніч краще залишити в холодильнику. Фігурний торт, звичайно, не тримає форму, як інші торти. Але це дуже смачно!!!