Сирний пиріг з яблуками

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Розтерти сир, яйця, цукор.

3. КРОК 3

   

   Додайте розм'якшене при кімнатній температурі масло і перемішайте.

4. КРОК 4

   

   Додайте гашену соду, потім просіяне борошно.

5. КРОК 5

   

   Замісити м’яке тісто і поставити його в холодильник на 30-40 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Розділити тісто на 2 частини. Вистеліть деко змащеним маслом пергаментним папером. Одну частину тіста розкачайте в рівний пласт. Я зробила це відразу на пергаменті.

7. КРОК 7

   

   Тепер що стосується начинки. Яблука очистити від шкірки і нарізати тонкими скибочками.

8. КРОК 8

   

   На тісто викласти шматочки яблук, посипати цукром і корицею за смаком.

9. КРОК 9

   

   Присипте стіл борошном і розкачайте другу частину тіста такою ж формою, як нижній пласт.

10. КРОК 10

    

    За допомогою качалки перекласти розкачаний пласт на яблучну начинку.

11. КРОК 11

    

    Краї пирога защипуємо. Зверху змастити збитим яйцем і трохи посипати цукром.

12. КРОК 12

    

    Випікати пиріг при 180 градусах. близько 30 хвилин до золотистої скоринки.

13. КРОК 13

    

    Дайте трохи охолонути і можна пити чай. Смачного!

Коментарі до рецепту

Тетяна

09.11.2023

4.6

Юлечка дякую за ще одну смакоту. ..А скільки начинки! !!