Сирний пиріг з пісочним тістом і чорницею без випічки

Смачний торт, якому судилося стати найулюбленішим у домі! Сирний пиріг без випічки дуже простий у приготуванні, і всі етапи його приготування займають не більше півгодини. Якщо ви не можете знайти свіжу чорницю, можете використовувати заморожені ягоди.
342
14580
Елла ТейлорЕлла Тейлор
Автор рецепта
Сирний пиріг з пісочним тістом і чорницею без випічки
Калорії
388ККал
Білок
12грам
Жир
19грам
Вуглеводи
29грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 12

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 3 годеньини
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Продукти для мусу: сир, вершки, желатин, цукор, чорниця.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Продукти для основи: масло для печива

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Печиво необхідно подрібнити в крихту.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Змішати з маслом.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Помістіть суміш у форму, щільно притиснувши. Ставимо в холодильник.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    З чорниці робимо пюре.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Сирну суміш розділити на 2 частини, одна повинна бути трохи більше іншої. У меншу порцію вмішайте чорничне пюре.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Желатин замочити у воді. Вершки з'єднати з цукром. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться. У сотейнику трохи підігрійте вершки і змішайте їх з набряклим желатином до повного розчинення.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    У кожну частину крему додайте половину желатинової суміші.

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Дістаньте основу з холодильника і викладіть на неї крем, чергуючи синій і білий.

  11. КРОК 11

    КРОК 11

    Я покрила торт ганашем з білого шоколаду і прикрасила торт полуницею. Для ганаша я розчинила 100 мл білого шоколаду в 100 мл вершків і відправила охолоджуватися в холодильник на добу, потім збила міксером і намазала торт.

  12. КРОК 12

    КРОК 12

    Ось так торт виглядає в розрізі.

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
котеѼ
21.09.2023
4.8
Чудовий торт! І дуже смачно! Спробуйте також цей рецепт.
Author comment no avatar
Лідія Олександрівна
21.09.2023
4.6
Ом-Ном-ном! Я хотів би спробувати це.
Author comment no avatar
Софія
21.09.2023
4.5
круто) сьогодні спробую зробити
Author comment no avatar
Наталя
21.09.2023
5
Дякую тобі. Торт чудовий.
Author comment no avatar
Ленуся
21.09.2023
5
Дякую за смачний тортик! Моїм дітям складно вгамувати сир, але в такому вигляді вони готові їсти його щодня. Ми спробували приготувати його з полуницею, а не з чорницею, теж було дуже смачно.
Author comment no avatar
Мілалюкс
21.09.2023
5
Дякую тобі. Обов'язково приготую. Чи підійде домашній крем?
Author comment no avatar
Тема
21.09.2023
4.8
Не розумію, що це за вершки, і що робити з сиром в чорниці?

Подібні рецепти