Сирно-банановий десерт

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати сирно-банановий десерт? Готуйте їжу. Сир підходить будь-якої жирності, тільки майте на увазі, що від цього буде залежати калорійність страви. Я використовував 5%. Те ж саме стосується і сметани. Візьміть стиглі, великі, ароматні банани.

2. КРОК 2

   

   Банани очищаємо від шкірки і ламаємо в глибоку миску. До бананів додати сир.

3. КРОК 3

   

   Збийте сир і банани занурювальним блендером. У вас повинна вийти однорідна кремоподібна маса.

4. КРОК 4

   

   Потім в отриману масу додати цукор, сіль і борошно, перемішати віночком. У миску розбити яйця, додати сметану. За допомогою міксера збити все разом до однорідності.

5. КРОК 5

   

   Візьміть форму для запікання. У мене силіконова d 22см. Я його не змащував. Якщо форма металева, керамічна або скляна, змастіть її невеликою кількістю рослинного масла. Вилийте тісто у форму і розрівняйте верх лопаткою.

6. КРОК 6

   

   Випікайте десерт в розігрітій до 150°C духовці близько 1 години. Точний час залежатиме від вашої духовки та розміру сковороди. Десерт повинен добре стабілізуватися. Вийміть його з духовки і повністю остудіть. Потім поставте в холодильник на ніч.

7. КРОК 7

   

   Подаємо десерт до столу. Можна прикрасити нарізаними бананами і ягодами. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

16.10.2023

4.8

Чудовий рецепт бананового сирного десерту! Ми любимо сир в будь-якому вигляді, а якщо додати банани, то виходить чудово. На десерт я взяла два великих стиглих банана і свіжий сир. У мене не було часу змішувати інгредієнти окремо, тому я просто поклала все в блендер і збивала всього хвилину. Спочатку здавалося, що «тесту» буде недостатньо. Але це тільки здавалося