Quark-Bananen-Dessert

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man ein Hüttenkäse-Bananen-Dessert? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Hüttenkäse ist für jeden Fettgehalt geeignet, bedenken Sie jedoch, dass der Kaloriengehalt des Gerichts davon abhängt. Ich habe 5 % verwendet. Gleiches gilt für Sauerrahm. Nehmen Sie reife, große, duftende Bananen.

2. SCHRITT 2

   

   Schälen Sie die Bananen und geben Sie sie in eine tiefe Schüssel. Fügen Sie Hüttenkäse zu den Bananen hinzu.

3. SCHRITT 3

   

   Den Hüttenkäse und die Bananen mit einem Stabmixer pürieren. Es sollte eine homogene cremige Masse entstehen.

4. SCHRITT 4

   

   Anschließend Zucker, Salz und Mehl zu der entstandenen Masse hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren. Eier in eine Schüssel schlagen, saure Sahne hinzufügen. Mit einem Mixer alles verrühren, bis es schaumig und glatt ist.

5. SCHRITT 5

   

   Nimm eine Auflaufform. Ich habe eins aus Silikon, d 22cm. Ich habe es nicht geschmiert. Wenn die Form aus Metall, Keramik oder Glas besteht, fetten Sie sie mit etwas Pflanzenöl ein. Den Teig in die Form füllen und die Oberseite mit einem Spatel glatt streichen.

6. SCHRITT 6

   

   Backen Sie das Dessert etwa 1 Stunde lang im auf 150 °C vorgeheizten Ofen. Die genaue Zeit hängt von Ihrem Ofen und der Pfannengröße ab. Das Dessert sollte sich gut stabilisieren. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Anschließend über Nacht in den Kühlschrank stellen.

7. SCHRITT 7

   

   Servieren Sie das Dessert auf dem Tisch. Sie können es mit geschnittenen Bananen und Beeren dekorieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

16.10.2023

4.8

Tolles Rezept für ein Bananenquark-Dessert! Wir lieben Hüttenkäse in jeder Form, und wenn man noch Bananen hinzufügt, wird er großartig. Zum Nachtisch nahm ich zwei große reife Bananen und frischen Hüttenkäse. Ich hatte keine Zeit, die Zutaten einzeln zu mischen, also habe ich einfach alles in einen Mixer gegeben und eine Minute lang gemixt. Zunächst schien es, dass der „Test“ nicht ausreichen würde. Aber es schien nur so