Сирно-банановий торт

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте інгредієнти. Для приготування сирно-бананового торта нам знадобляться: стиглі (але не перезрілі) банани, сир (5-9% жирності)

2. КРОК 2

   

   Банани очистіть і наріжте середніми шматочками.

3. КРОК 3

   

   Помістіть сир і банани в чашу блендера.

4. КРОК 4

   

   Змішати до стану пюре. До речі, завдяки цьому банани не темніють занадто швидко.

5. КРОК 5

   

   У бананове сирне пюре додати яйця, цукор і ванільний цукор. Збити все до пишності. Маса повинна збільшитися в 2-3 рази.

6. КРОК 6

   

   Додати м’яке масло і знову збити до однорідності. Нічого страшного, якщо масло розшаровується в тісті і не буде однорідним. З додаванням борошна тісто розрівняється до потрібної консистенції.

7. КРОК 7

   

   Борошно просіяти з розпушувачем і додати в тісто.

8. КРОК 8

   

   Збити все до однорідності.

9. КРОК 9

   

   Перекладіть тісто у форму, застелену пергаментом. Випікати в розігрітій до 170°C духовці близько 1 години. Температури та час є приблизними, орієнтуйтеся на потужність вашої духовки.

10. КРОК 10

    

    Дайте пирогу трохи охолонути і вийміть його з форми. Наріжте шматочками і подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

jozzik77

15.10.2023

5

Дякую автору за рецепт. Сирно-банановий пиріг вийшов чудовим!