カードバナナケーキ
最も柔らかく、信じられないほど香り高く、サクサクした生地が特徴です。奇跡!カードバナナケーキは、おいしい自家製焼き菓子の愛好家を喜ばせます。家にいる全員がテーブルに集まり、間違いなくもっと頼むでしょう。ぜひ試してみてください!
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 20 分
ステップ 1
材料を準備します。カッテージチーズとバナナのケーキを準備するには、熟した(ただし熟しすぎていない)バナナ、カッテージチーズ(脂肪分5〜9%)が必要です。
ステップ 2
バナナの皮をむき、中くらいの大きさに切ります。
ステップ 3
カッテージチーズとバナナをミキサーボウルに入れます。
ステップ 4
ピューレ状にブレンドします。ちなみに、これのおかげでバナナがすぐに黒くなることはありません。
ステップ 5
卵、砂糖、バニラシュガーをバナナカードピューレに加えます。ふわふわになるまですべてを混ぜます。質量は2〜3倍に増加するはずです。
ステップ 6
柔らかくしたバターを加え、滑らかになるまでもう一度混ぜます。バターが生地の中で剥がれて均一でなくても大丈夫です。小麦粉を加えると、生地は希望の粘稠度にまっすぐになります。
ステップ 7
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、生地に加えます。
ステップ 8
滑らかになるまですべてを叩きます。
ステップ 9
生地をクッキングシートを敷いたケーキ型に移します。 170℃に予熱したオーブンで約1時間焼きます。温度と時間はおおよその目安であり、オーブンの出力を目安として使用してください。
ステップ 10
ケーキを少し冷まし、型から取り出します。細かく切ってお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
15.10.2023
レシピを提供してくれた作者に感謝します。カードバナナケーキは素晴らしかったです!
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