Сирна запіканка з бананом в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати сирну запіканку з бананом в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Сир вибирайте м’який і трохи вологий. Якщо воно зернисте, то його бажано протерти через сито. Це додасть сиру однорідну структуру, зробить готову запіканку більш ніжною. Банани беріть більш стиглі і ароматні.

2. КРОК 2

   

   Візьміть зручну глибоку миску. З’єднати в ньому яйця і цукор і трохи збити міксером. Сильно збивати не потрібно. Досить, щоб цукор розчинився і почала з’являтися піна від збивання.

3. КРОК 3

   

   Далі в миску додаємо сир, молоко і манку. Все перемішайте і відставте. Дайте манці трохи набрякнути.

4. КРОК 4

   

   Тим часом підготуйте банани. Банани очистіть від шкірки, поріжте на шматочки і розімніть виделкою. Щоб банани не потемніли, їх можна трохи збризнути лимонним соком.

5. КРОК 5

   

   У сирне тісто додайте розтерті банани і ретельно перемішайте. Додайте щіпку розпушувача.

6. КРОК 6

   

   Для запікання можна взяти будь-яку жароміцну форму. Я беру керамічний. Дно і боки форми змастіть шматочком вершкового масла і перекладіть готове сирне тісто з бананами. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 35 хвилин. Орієнтуйтеся на свою піч.

7. КРОК 7

   

   Готова запіканка придбає апетитний золотистий колір. Дістаньте деко з духовки, трохи остудіть і розділіть запіканку на тарілки. Додатково можна взяти сметану, варення або згущене молоко. Смачного!

Коментарі до рецепту

Іринишка

07.09.2023

4.6

Напевно, таке трапляється з кожною господинею: ви збираєтеся щось приготувати, а потрібного інгредієнта немає. Так сталося зі мною 😊 Закінчилося борошно, а я вже планувала спекти щось до чаю. Виручив рецепт сирної запіканки з бананом в духовці, борошно не знадобилося, а тісто вийшло завдяки манці. Готову запіканку з'їли за один присід, зі згущеним молоком і трав'яним чаєм просто чудово! Дякую за рецепт😉

Марія Полякова

07.09.2023

4.8

Я все робила за рецептом, але запіканка не піднялася(

Юліанта

07.09.2023

4.8

Скажіть, будь ласка, який у вас розмір форми?