Casseruola di ricotta con banana al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la casseruola di ricotta con banana al forno? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Scegli una ricotta morbida e leggermente umida. Se è granuloso, è consigliabile passarlo al setaccio. Ciò conferirà alla ricotta una struttura uniforme, rendendo la casseruola finita più tenera. Prendi le banane più mature e fragranti.

2. PASSO 2

   

   Prendi una comoda ciotola profonda. Unisci le uova e lo zucchero e sbattili un po 'con un mixer. Non è necessario battere vigorosamente. È sufficiente che lo zucchero si sciolga e inizi ad apparire la schiuma della montatura.

3. PASSO 3

   

   Successivamente, aggiungi la ricotta, il latte e il semolino nella ciotola. Mescolare il tutto e mettere da parte. Lasciamo gonfiare un po' la semola.

4. PASSO 4

   

   Nel frattempo preparate le banane. Sbucciare le banane, spezzettarle e schiacciarle con una forchetta. Per evitare che le banane anneriscano, potete cospargerle con un po' di succo di limone.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi le banane schiacciate all'impasto della cagliata e mescolale accuratamente. Aggiungi un pizzico di lievito.

6. PASSO 6

   

   Per la cottura, puoi assumere qualsiasi forma resistente al calore. Prendo quello in ceramica. Ungere il fondo e le pareti dello stampo con un pezzo di burro e trasferire l'impasto di cagliata preparato con le banane. Mettete in forno, preriscaldato a 180 gradi, per circa 35 minuti. Lasciati guidare dal tuo forno.

7. PASSO 7

   

   La casseruola finita diventerà di un appetitoso colore dorato. Togliere la teglia dal forno, far raffreddare leggermente e dividere la casseruola in piatti. Inoltre, puoi prendere panna acida, marmellata o latte condensato. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Irinyshka

07.09.2023

4.6

Probabilmente succede a ogni casalinga: stai pensando di cucinare qualcosa, ma non hai l’ingrediente giusto. Questo è quello che è successo a me 😊 Ho finito la farina e stavo già pensando di preparare qualcosa per il tè. La ricetta della casseruola di ricotta con banana al forno è venuta in soccorso, non era necessaria la farina e l'impasto è venuto bene grazie alla semola. La casseruola finita è stata mangiata in una sola volta, con latte condensato e tisana è stato semplicemente meraviglioso! Grazie per la ricetta 😉

Maria Poljakova

07.09.2023

4.8

Ho fatto tutto secondo la ricetta, ma la casseruola non è lievitata(

Giulianta

07.09.2023

4.8

Per favore dimmi che misura di stampo hai?