Casserole de fromage cottage à la banane au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une cocotte de fromage cottage à la banane au four ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Choisissez du fromage cottage à pâte molle et légèrement humide. S'il est granuleux, il est conseillé de le passer au tamis. Cela donnera au fromage cottage une structure uniforme, rendant la cocotte finie plus tendre. Prenez des bananes plus mûres et parfumées.

2. ÉTAPE 2

   

   Prenez un bol profond et confortable. Mélangez-y les œufs et le sucre et battez-les un peu au batteur. Il n'est pas nécessaire de battre vigoureusement. Il suffit que le sucre se dissolve et que la mousse du fouet commence à apparaître.

3. ÉTAPE 3

   

   Ensuite, ajoutez le fromage cottage, le lait et la semoule dans le bol. Mélangez le tout et réservez. Laissez la semoule gonfler un peu.

4. ÉTAPE 4

   

   Pendant ce temps, préparez les bananes. Pelez les bananes, cassez-les en morceaux et écrasez-les à la fourchette. Pour éviter que les bananes ne noircissent, vous pouvez les arroser d'un peu de jus de citron.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez la purée de bananes à la pâte à caillé et mélangez bien. Ajoutez une pincée de levure chimique.

6. ÉTAPE 6

   

   Pour la cuisson, vous pouvez prendre n'importe quelle forme résistante à la chaleur. Je prends celui en céramique. Graisser le fond et les côtés du moule avec un morceau de beurre et transférer la pâte à caillé préparée avec les bananes. Mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 35 minutes. Laissez-vous guider par votre four.

7. ÉTAPE 7

   

   La cocotte finie prendra une couleur dorée appétissante. Sortez la casserole du four, laissez-la refroidir légèrement et répartissez la cocotte dans des assiettes. De plus, vous pouvez prendre de la crème sure, de la confiture ou du lait concentré. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Irinychka

07.09.2023

4.6

Cela arrive probablement à toutes les femmes au foyer : vous envisagez de cuisiner quelque chose, mais vous n’avez pas le bon ingrédient. C'est ce qui m'est arrivé 😊 Je n'avais plus de farine et j'avais déjà prévu de préparer quelque chose pour le thé. La recette de la cocotte de fromage cottage avec banane au four est venue à la rescousse, aucune farine n'était nécessaire et la pâte s'est bien déroulée grâce à la semoule. La cocotte finie s'est dégustée en une seule fois, avec du lait concentré et de la tisane c'était tout simplement merveilleux ! Merci pour la recette 😉

Marie Polyakova

07.09.2023

4.8

J'ai tout fait selon la recette, mais la cocotte n'a pas levé(

Julianta

07.09.2023

4.8

S'il vous plaît dites-moi quelle taille de moule vous avez ?