Кукурудзяні коржі на воді з рослинним маслом

Name: Кукурудзяні коржі на воді з рослинним маслом
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 200 ml Вода; 200 g Кукурудзяне борошно; 2 стол.л. Рослинна олія; 1 чайн.л. Сіль

Безглютенова альтернатива пшеничній випічці. Кукурудзяні коржі на воді з рослинною олією, простий рецепт, який можна приготувати коли завгодно. Мінімум продуктів і максимум задоволення. Ці несолодкі коржі можна подавати до чаю або перших страв, а також як закуску на святковий стіл.

28

16591

Емма Сміт

Автор рецепта

Кукурудзяні коржі на воді з рослинним маслом

Калорії

176ККал

Білок

2грам

Жир

7грам

Вуглеводи

27грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 6

200ml

200g

2стол.л.

1чайн.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
Підготуйте інгредієнти. Для приготування кукурудзяних коржів з кукурудзяного борошна нам знадобиться: 200 мл окропу.
КРОК 2
Просіяти кукурудзяне борошно в глибоку миску. Посолити і перемішати.
КРОК 3
У борошні зробити невелику ямку і влити трохи окропу. Дуже важливо не вливати відразу весь окріп, тому що в залежності від консистенції тіста може знадобитися менше. Поступово замісити дуже еластичне тісто. Тісто не повинно бути однорідним і буде розсипатися в руках. Тому його не можна розгортати качалкою.
КРОК 4
Тому кукурудзяні коржі потрібно формувати руками. Заготовки повинні бути невеликими овальними або круглими, товщиною близько 5 мм.
КРОК 5
У сковороді розігрійте рослинне масло. Викласти підготовлені кукурудзяні заготовки. Смажте коржі на середньому вогні близько 5 хвилин до золотистої скоринки. Потім коржі переверніть і обсмажте з іншого боку приблизно 5 хвилин.
КРОК 6
Готові кукурудзяні коржі викладаємо на тарілку і подаємо до столу. Смачного!