Tortille kukurydziane w wodzie z olejem roślinnym

Name: Tortille kukurydziane w wodzie z olejem roślinnym
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 200 ml Woda; 200 гр Mąka kukurydziana; 2 łyżka Olej roślinny; 1 łyżeczka Sól

Bezglutenowa alternatywa dla wypieków pszennych. Tortille kukurydziane na bazie wody z olejem roślinnym to prosty przepis, który można przygotować w każdej chwili. Minimum produktów i maksimum przyjemności. Te niesłodzone podpłomyki można podawać z herbatą lub pierwszymi daniami, a także jako przekąskę na świątecznym stole.

28

16591

Emmę Smith

Autor przepisu

Tortille kukurydziane w wodzie z olejem roślinnym

Kalorie

176Kcal

Białko

2gram

Tłuszcz

7gram

Węglowodany

27gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

200ml

200гр

2łyżka

1łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki. Do zrobienia tortilli kukurydzianych z mąki kukurydzianej będziemy potrzebować: 200 ml wrzącej wody
KROK 2
Do głębokiej miski przesiej mąkę kukurydzianą. Dodać sól i wymieszać.
KROK 3
W mące zrobić małe wgłębienie i zalać niewielką ilością wrzącej wody. Bardzo ważne jest, aby nie wlewać od razu całej wrzątku, gdyż w zależności od konsystencji ciasta może być potrzeba mniej. Stopniowo zagniataj bardzo elastyczne ciasto. Ciasto nie powinno być jednolite i będzie kruszyć się w dłoniach. Dlatego nie można go rozwałkować za pomocą wałka do ciasta.
KROK 4
Dlatego tortille kukurydziane należy formować ręcznie. Półfabrykaty powinny być małe, owalne lub okrągłe, o grubości około 5 mm.
KROK 5
Na patelni rozgrzej olej roślinny. Rozłóż przygotowane przetwory kukurydziane. Smażyć placki na średnim ogniu przez około 5 minut, aż uzyskają złoty kolor. Następnie obróć tortille na drugą stronę i smaż przez około 5 minut.
KROK 6
Gotowe tortille kukurydziane ułóż na talerzu i podawaj. Smacznego!