Кукурузные лепешки на воде с растительным маслом

Name: Кукурузные лепешки на воде с растительным маслом
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 200 мл Вода; 200 гр Кукурузная мука; 2 стол.л. Растительное масло; 1 чайн.л. Соль

Безглютеновая альтернатива пшеничной выпечке. Кукурузные лепешки на воде с растительным маслом по простому рецепту, доступному в любое время. Минимум продуктов и максимум удовольствия. Эти несладкие лепешки можно подавать к чаю или к первым блюдам, а также как закуску на праздничный стол.

28

16591

Эмма Смит

Автор рецепта

Кукурузные лепешки на воде с растительным маслом

Калории

176Ккал

Белки

2грамм

Жиры

7грамм

Углеводы

27грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

200мл

200гр

2стол.л.

1чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
Подготовить ингредиенты.Чтобы приготовить кукурузные лепешки из кукурузной муки, нам понадобится: 200 мл кипятка; 200 г кукурузной муки; 2 ст. л. растительного масла; 1 ч. л. соли.
ШАГ 2
В глубокую миску просеять кукурузную муку. Всыпать соль и перемешать.
ШАГ 3
Сделать в муке небольшое углубление и влить немного кипятка. Очень важно не вливать весь кипяток сразу, ведь в зависимости от консистенции теста его может понадобиться меньше.Постепенно замесить очень податливое тесто. Тесто не должно быть однородным и будет крошиться в руках. Поэтому его невозможно раскатать скалкой.
ШАГ 4
Поэтому кукурузные лепешки нужно формировать руками. Заготовки должны быть небольшие овальные или круглые толщиной около 5 мм.
ШАГ 5
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить подготовленные кукурузные заготовки. Жарить лепешки на среднем огне около 5 минут до золотистой корочки. Затем лепешки перевернуть и жарить с другой стороны еще около 5 минут.
ШАГ 6
Готовые кукурузные лепешки переложить на тарелку и подать к столу.Приятного аппетита!