Класичний ростбіф

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Натерти м'ясо олією, сіллю і спеціями.

2. КРОК 2

   

   На розпечену сковороду наливаємо рослинне масло і обсмажуємо яловичину з усіх боків по 2 хвилини з кожного боку.

3. КРОК 3

   

   Обсмажене м'ясо викласти на деко і поставити в духовку на 40 хвилин при 200 градусах. Час приготування залежить від бажаного ступеня готовності. Готувала до середньої готовності.

4. КРОК 4

   

   Вийміть м'ясо з духовки і дайте охолонути. Подавати гарячим або холодним, на ваш розсуд. Дякую, що подивилися та прочитали мій рецепт. До побачення всім і приємного апетиту.

Коментарі до рецепту

Іра

02.10.2023

5

олексій, ти як чарівник перетворюєш звичайний шматок м'яса на чарівника в рукавичках - шикарна страва! Дуже дякую за рецепт!

Сказка

02.10.2023

4.5

Дякую, олексій, порадую свого чоловіка. Я просто прожарю його середньо, я не впевнений у якості м’яса.

Лера

02.10.2023

4.8