Klasyczna pieczeń wołowa

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Mięso natrzyj olejem, solą i przyprawami.

2. KROK 2

   

   Wlać olej roślinny na gorącą patelnię i smażyć wołowinę ze wszystkich stron, po 2 minuty z każdej strony.

3. KROK 3

   

   Usmażone mięso ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika na 40 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Czas gotowania zależy od stopnia wysmażenia, jaki chcemy uzyskać. Ugotowałam do średniego stopnia wysmażenia.

4. KROK 4

   

   Wyjmij mięso z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Podawać na ciepło lub na zimno, według własnego uznania. Dziękuję za obejrzenie i przeczytanie mojego przepisu. Do widzenia wszystkim i smacznego.

Komentarze do przepisu

Ira

02.10.2023

5

alexey, niczym magik, zwyczajny kawałek mięsa ze zwykłego kawałka mięsa przemieniasz w czarodzieja w rękawiczkach – przepyszne danie! Dziękuję bardzo za przepis!

Skazka

02.10.2023

4.5

Dziękuję, Aleksiej, sprawię przyjemność mojemu mężowi. Ugotuję to średnio dobrze, nie jestem pewien co do jakości mięsa.

Lera

02.10.2023

4.8