クラシックなローストビーフ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   肉を油、塩、スパイスでこすります。

2. ステップ 2

   

   熱したフライパンに植物油を入れ、牛肉を両面2分ずつ焼きます。

3. ステップ 3

   

   揚げた肉を天板に置き、200℃のオーブンで40分間焼きます。調理時間は好みの焼き加減によって異なります。中程度の焼き加減で調理しました。

4. ステップ 4

   

   肉をオーブンから取り出して冷まします。温かくても冷たくしても、お好みでどうぞ。私のレシピを見て読んでいただきありがとうございます。皆さん、さようなら、そして食欲をそそります。

レシピへのコメント

アイラ

02.10.2023

5

アレクセイ、まるで魔術師のように、普通の肉片を手袋をはめた魔術師に変身させます - 素晴らしい料理です！レシピありがとうございます！

スカズカ

02.10.2023

4.5

ありがとう、アレクセイ、夫を喜ばせてみます。肉の品質はわかりませんが、中火で調理します。

レラ

02.10.2023

4.8