Булочки з корицею в ванільній глазурі

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   1. Починаємо! Розкачуємо наше тісто товщиною 4-5 мл. Зверху тісто нанести масло. Розподіліть по всій поверхні.

2. КРОК 2

   

   2. Додайте до цукру корицю і також розподіліть цю суміш по всій площі тіста.

3. КРОК 3

   

   3. Згорнути тісто в трубочку і нарізати шматочками (товщиною приблизно 2-3 см). Перекладіть їх на деко. Зверху змастіть яйцем.

4. КРОК 4

   

   4. Тепер беремо наше листкове тісто. Повторюємо з листковим тістом те ж, що в пунктах 1-3. Великий пласт тіста ділимо тільки навпіл, щоб збільшити кількість наших «вушок» з листкового тіста.

5. КРОК 5

   

   5. Поставте всю випічку в духовку на 20 хвилин при 200 С.

6. КРОК 6

   

   6. Тим часом приготуємо глазур. У суху миску насипаємо цукрову пудру, трохи ваніліну і поступово вливаємо молоко, постійно помішуючи. Всю масу прогріти на повільному вогні. В ідеалі у вас повинна вийти однорідна білосніжна маса з глянцевою поверхнею.

7. КРОК 7

   

   7. Наші листкові «вушка» готові. Полийте їх глазур'ю. Але залиште великі булочки в духовці приблизно на 7-10 хвилин. Також булочки поливаємо глазур'ю.

8. КРОК 8

   

   8.Все готово! Смачного! Джерело Старий Сем