シナモンロール バニラグレーズ添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   1. 始めましょう!生地を4〜5mlの厚さに伸ばします。生地の上にバターを塗ります。表面全体に分布させます。

2. ステップ 2

   

   2. 砂糖にシナモンを加え、この混合物を生地全体に広げます。

3. ステップ 3

   

   3. 生地を筒状に丸め、厚さ2～3cm程度に切ります。ベーキングシートに移します。上に卵を刷毛で塗ります。

4. ステップ 4

   

   4. パイ生地を取り出します。ポイント 1 ～ 3 と同じことをパイ生地で繰り返します。パイ生地で作る「耳」の数を増やすために、大きな生地の層を半分に分割するだけです。

5. ステップ 5

   

   5. 焼き上がった商品をすべて、200℃のオーブンに20分間入れます。

6. ステップ 6

   

   6. その間に釉薬の準備をしていきます。粉砂糖、少量のバニリンを乾いたボウルに注ぎ、絶えずかき混ぜながら牛乳を徐々に注ぎます。全体を弱火で加熱します。理想的には、光沢のある表面を備えた均質な真っ白な塊が得られるはずです。

7. ステップ 7

   

   7. 小さなパフの「耳」が完成しました。釉薬をかけていきます。ただし、大きなパンはオーブンに約7〜10分間放置します。バンズにもグレーズを流し込みます。

8. ステップ 8

   

   8.すべて準備完了です！食欲旺盛！出典オールド・サム