Китайський картопляний салат

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Давайте підготуємо інгредієнти для нашого салату.

2. КРОК 2

   

   Картоплю наріжте тонкою соломкою або натріть на середній тертці.

3. КРОК 3

   

   Помістити в киплячу підсолену воду на 1-1,5 хвилини, щоб крохмаль розварився.

4. КРОК 4

   

   Злити на друшляк і помістити в миску з холодною водою. Коли картопля повністю охолоне, зливаємо воду.

5. КРОК 5

   

   Приготувати заправку: з’єднати дрібно нарізаний часник, оцет, сіль і глутамат, перемішати. При відсутності глутамату можна використовувати звичайний бульйонний кубик.

6. КРОК 6

   

   Викласти картоплю в скляну або порцелянову миску, додати заправку, перемішати і через 10 хвилин можна подавати.