Chińska sałatka ziemniaczana

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy składniki na naszą sałatkę.

2. KROK 2

   

   Ziemniaki pokroić w cienkie paski lub zetrzeć na średniej tarce.

3. KROK 3

   

   Włożyć do wrzącej, osolonej wody na 1 - 1,5 minuty, aby zagotować skrobię.

4. KROK 4

   

   Odcedź na durszlaku i włóż do miski z zimną wodą. Gdy ziemniaki całkowicie ostygną, odlej wodę.

5. KROK 5

   

   Przygotuj dressing: drobno posiekany czosnek, ocet, sól i glutaminian połącz, wymieszaj. W przypadku braku glutaminianu można użyć zwykłej kostki bulionowej.

6. KROK 6

   

   Ziemniaki włożyć do szklanej lub porcelanowej miski, dodać dressing, wymieszać i po 10 minutach można podawać.