Курка з картоплею та овочами в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як запекти курку з картоплею і овочами в духовці? Підготуйте необхідні інгредієнти. Для цієї страви підійдуть будь-які частини курки

2. КРОК 2

   

   Очищену цибулину розріжте навпіл і наріжте півкільцями. Підготуйте форму для запікання. Змастіть його невеликою кількістю рослинної олії і викладіть на дно подрібнену цибулю.

3. КРОК 3

   

   В окремій мисці з’єднуємо рослинне масло, сіль і спеції. Спеції вибирайте на свій смак.

4. КРОК 4

   

   Частини курки добре змастіть масляною сумішшю з усіх боків і викладіть у форму для запікання.

5. КРОК 5

   

   Очищену картоплю і болгарський перець наріжте великими шматками і викладіть в миску з олією після курки. Добре перемішайте, щоб овочі покрилися тонким шаром олії.

6. КРОК 6

   

   Розкладіть овочі між шматочками курки по всій формі для запікання.

7. КРОК 7

   

   Далі наріжте помідори і також рівномірно розподіліть їх по всій поверхні. Поставте деко в духовку, розігріту до 200 градусів, на 1 годину. Завдяки тому, що всі інгредієнти покриті тонким шаром олії, вони не будуть висихати і добре пропікаються всередині.

8. КРОК 8

   

   Щоб перевірити готовність м’яса, просто проткніть курку ножем. Готова курка пустить світлий сік. Готову страву дістаньте з духовки, розкладіть по тарілках і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Юлія

19.12.2023

4.5

Чудова повна страва, дякую. Подивіться на відео схожий рецепт, може стати в нагоді.

tatyanochka2022

19.12.2023

5

Я принесла з магазину курку, порізала її на шматочки і відклала крила і ніжки, щоб приготувати рецепт курки з картоплею і овочами в духовці. Курку з овочами я попередньо «купала» в рослинному маслі зі спеціями і сіллю. Завдяки цьому вони покривалися тонким шаром олії і залишалися соковитими при гасінні. У мене не було болгарського перцю, я замінила його морквою, в якості спецій використовувала прованські трави, з ними страва придбала чудовий аромат. Під час гасіння утворилося багато смачного соку, м'ясо і овочі стали м'якими, дуже апетитними і смачними. Курку з овочами ми з'їли із задоволенням. Дуже дякую за рецепт!